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Naturally Lety

Recettes saines, bien-être et healthy lifestyle

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  • Déjeuners et diners

    Mes tartines sans gluten pour l’apéro !

    24 juin 2020

    Depuis que j’ai démarré ma transition dans le sans gluten il y a un peu plus de 8 ans, j’ai introduit dès le commencement des tartines, crackers et galettes sans

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  • Velouté butternut patat douce coco

    Déjeuners et diners

    Velouté butternut patate douce et coco

    12 avril 2020

    Un délicieux velouté crémeux et réconfortant qui peut se manger aussi bien en entrée qu’en plat. La patate douce et la courge butternut se marient à merveille avec le lait

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  • Déjeuners et diners

    Pain d’épeautre aux graines (au four)

    25 mars 202027 avril 2020

    La plupart de mes recettes sont généralement sans gluten. Il est d’ailleurs possible de réaliser des pains sans gluten mais les techniques et résultats seront différents. Depuis quelques années j’ai

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  • curry de butternut

    Déjeuners et diners

    Curry de butternut et kale

    11 décembre 2019

    Je suis absolument fan du butternut et j’avais envie d’en faire un curry pour changer un peu et d’y ajouter un légume vert pas toujours facile à cuisiner pour les

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  • Potimarron

    Déjeuners et diners

    Cuisiner simplement le potimarron

    17 novembre 201917 novembre 2019

    Quand on est peu habitué à cuisiner des légumes, on se limite souvent à des légumes qui paraissent simples : tomates, concombres, courgettes, champignons … Mais en hiver quand les

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  • Déjeuners et diners

    Buddha bowl express : tofu, figues et pois chiche

    8 novembre 201927 avril 2020

    J’adore faire ce type de bol/assiette quand j’ai peu de temps devant moi ou que je n’ai pas envie de passer du temps en cuisine. Le secret ? Utiliser de

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  • Salade de lentilles

    Déjeuners et diners

    Salade de lentilles à l’avocat, mâche et graines germées.

    30 octobre 201813 mars 2019

    Les assiettes comme celles-ci sont mes préférées ! J’y mets tout ce qui me fait envie et c’est toujours délicieux. Vous retrouverez 3 éléments nutritifs importants : les protéines (lentilles,

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  • chou blanc à la tomate et thym

    Déjeuners et diners

    Chou sauté à la tomate et au thym

    28 octobre 201828 octobre 2018

    Je reçois beaucoup de messages me disant que les choux sont des légumes que vous n’arrivez pas à acheter facilement car vous n’avez pas beaucoup d’idées pour les cuisiner. C’est

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  • Cake printanier

    Déjeuners et diners

    Cake tomates, champignons et aubergines.

    23 mai 2018

    Le cake salé est un peu la star des piques niques ou des apéros entre amis pendant les beaux jours. C’est aussi un plat familiale très pratique et rapide à

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  • buddha bowl aux émincés de lupin

    Déjeuners et diners

    Buddha Bowl aux émincés de lupin et nouilles de riz.

    17 avril 2018

    La marque végétal gourmand a créé une gamme de produits sans viande ni soja à base de Lupin, une fève délicieuse très riche en protéines. Pour le lancement j’ai élaboré

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  • Déjeuners et diners

    Chou romanesco et cèleri branche au lait de coco.

    4 décembre 20174 décembre 2017

    Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de légumes au lait de coco et aux épices douces. Dans ce plat gingembre et cardamome se marient à merveille ! Surtout ne

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  • Déjeuners et diners

    Galettes végétales quinoa et patate douce avec le Cook Expert Magimix + Event

    3 décembre 20173 décembre 2017

    Il y a quelques semaines j’ai eu le plaisir de pouvoir tester le nouveau robot Cook Expert de la marque Magimix, puis de faire découvrir ce robot et la recette

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    naturallylety

    🌱Home • Wellness • Food
    🤍Maman de Joshua & 🤰🏻
    ✨Vous inspirer au quotidien
    📖Auteure de 2 livres de cuisine
    Pro [naturallylety@gmail.com]

    Laëtitia
    Tellement hâte de te rencontrer ma fille 🤎 On Tellement hâte de te rencontrer
ma fille 🤎

On t’aime déjà infiniment !
Maman, Papa, Joshua
    Love you so much already ❤️ #4monthspregnant Love you so much already ❤️ #4monthspregnant 
#mumtobe2023
    😴10 CONSEILS POUR UN MEILLEUR SOMMEIL J’ai to 😴10 CONSEILS POUR UN MEILLEUR SOMMEIL
J’ai toujours eu des problèmes de sommeil avant d’être maman (d’endormissement principalement), quand j’ai compris que les grasses matinées ne seraient plus possible pour compenser j’ai voulu améliorer au mieux mon sommeil (même entrecoupé par l’allaitement). 
➡️Donc voici mes petits conseils pour un meilleur sommeil. 
Ps : je n’applique pas tous ces conseils tous les jours, j’essaie de faire au mieux et de me rappeler d’en cumuler 3/4 au moins par jours. 

1 - Prendre une infusion de camomille le soir pour améliorer votre sommeil et réduire le temps d’endormissement
2 - Ecrire ses pensées sur papier, pour se libérer de la place, que ce soit une TO DO list qui c’est accumulé malgré nous dans notre esprit, ou des émotions. Libérez-vous. 
3 - Consommer du magnesium le soir pour réduire votre stress et améliorer votre sommeil. J’utilise le Magnesium @gardenoflifefr que j’adore (Code LETY pour -27% sur tout le site)
4 - Marcher chaque jour en extérieur permets de stimuler votre métabolisme et combattre la sédentarité. La marche en extérieur réduit le stress et l’anxiété et permets un meilleur sommeil. 
5 - Pratiquer une activité douce et relaxante (hors écran) : lecture, étirement, dessin… Les écrans doivent être éteind si possible 2h avant de se coucher. 
6 - Manger plus tôt pour une digestion terminée au moment du couché (idéal pour se coucher plus tôt)
7 - Ne pas consommer de caféine (café/thé) en fin de journée et en soirée
8 - Diffuser des huiles essentielles 30 minutes dans votre chambre avant le couchée, celles que j’aime beaucoup : lavande vraie, Ylang yang, camomille noble, petit grain bigaradier
9 - Tamiser les lumières du séjour assez tôt ( et j’adore l’effet apaisant de la lampe de sel dans une chambre) 
10 - Se coucher tôt si possible

J’espère que ce post vous aidera !
#sommeil #biendormir #magnesium #relaxation #marche
    Tous les matins en ce moment j’ai presque le mê Tous les matins en ce moment j’ai presque le même petit-déjeuner (avec quelques variantes). Aujourd’hui c’est deux tranches de pain de seigle au graines et levain + 1/2 avocat (jus de citron / sel rose / paprika) + du tofu lactofermenté + 1 kiwi.
Et vous c’était quoi votre petit-déjeuner ce matin ?
Belle journée 😘

#petitdejeuner #avocadotoast #petitdejeunersalé
    Passion #Matcha 🍵 Je sais pas vous mais moi en Passion #Matcha 🍵
Je sais pas vous mais moi en ce moment je suis super fatiguée …
En décembre entre l’anniversaire de Joshua et les fêtes j’étais déjà bien ko, puis le mois de janvier interminable et déprimant (j’embrasse chaque saison mais cette année l’hiver me semble bien long). Je suis quand même contente de voir les jours se rallonger , ça redonne un peu le moral ! Surtout qu’on passe beaucoup de temps en extérieur avec Joshua : meilleur remède contre la déprime et l’ennuie ! 
Et vous hâte d’être au printemps les filles ?

> Du coup le matin mon Matcha c’est mon petit rituel pour me booster un peu (mais sans l’effet caféine du café, que je n’aime pas de toute façon) et avec plein de bienfaits 🥰 et surtout prendre un petit moment pour moi (même si je ne suis jamais seule😅).
    Les filles j’adore réaliser des pancakes à la Les filles j’adore réaliser des pancakes à la maison le week end . 
Si vous avez des enfants, vous pouvez réserver une petite partie de la pâte avant d’ajouter les protéines en poudre pour leur servir sans. 
Ou faire deux fournées : une avec et une sans pour satisfaire tout le monde :)

J’adore la marque @gardenoflifefr que j’utilise depuis de nombreuses années, vous disposez de -30% de réduction avec le code LETY sur tout le site . 

👩🏻‍🍳Recette : 
• 100g de poudre d’amande
• 100g de farine d’épeautre complet
• 200g de fromage blanc de brebis
• 3 oeufs
• 150ml de lait végétal
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère mesure (fournie) de poudre de protéines vanille @gardenoflifefr
• Un peu d’huile de coco pour la cuisson

➡️ Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d’huile de coco.

#recette #pancakes #pancakesproteines #petitdejeuner
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