Quand on est peu habitué à cuisiner des légumes, on se limite souvent à des légumes qui paraissent simples : tomates, concombres, courgettes, champignons … Mais en hiver quand les
Déjeuners et diners
Buddha bowl express : tofu, figues et pois chiche
J’adore faire ce type de bol/assiette quand j’ai peu de temps devant moi ou que je n’ai pas envie de passer du temps en cuisine. Le secret ? Utiliser de
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Salade de lentilles à l’avocat, mâche et graines germées.
Les assiettes comme celles-ci sont mes préférées ! J’y mets tout ce qui me fait envie et c’est toujours délicieux. Vous retrouverez 3 éléments nutritifs importants : les protéines (lentilles,
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Chou sauté à la tomate et au thym
Je reçois beaucoup de messages me disant que les choux sont des légumes que vous n’arrivez pas à acheter facilement car vous n’avez pas beaucoup d’idées pour les cuisiner. C’est
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Cake tomates, champignons et aubergines.
Le cake salé est un peu la star des piques niques ou des apéros entre amis pendant les beaux jours. C’est aussi un plat familiale très pratique et rapide à
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Buddha Bowl aux émincés de lupin et nouilles de riz.
La marque végétal gourmand a créé une gamme de produits sans viande ni soja à base de Lupin, une fève délicieuse très riche en protéines. Pour le lancement j’ai élaboré
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Chou romanesco et cèleri branche au lait de coco.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de légumes au lait de coco et aux épices douces. Dans ce plat gingembre et cardamome se marient à merveille ! Surtout ne
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Galettes végétales quinoa et patate douce avec le Cook Expert Magimix + Event
Il y a quelques semaines j’ai eu le plaisir de pouvoir tester le nouveau robot Cook Expert de la marque Magimix, puis de faire découvrir ce robot et la recette
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Tarte forestière aux champignons, épinards et tofu fumé.
Hello tout le monde, j’espère que le curry de chou fleur de la semaine dernière vous a plu ! Merci pour toutes les photos de vos réalisations sur Instagram <3
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Curry de chou fleur, lait de coco et lentilles corail.
Hello les filles ! Enfin elle est en ligne cette fameuse recette du curry de chou fleur !!! Je fais cette recette depuis des années et je n’avais jamais pu
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Épis de maïs au four.
À force de voir des épis de maïs sur les étalages de marché j’avais très envie de tester !!! Pour moi depuis 30 ans le maïs c’était en boite (voir
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Polenta crémeuse aux champignons et kale.
Voici un repas très économique, délicieux et rapide à réaliser. En plus il sera très rassasiant ! Idéal pour les journées bien chargées où nous avons besoin de prendre des
