Brownie cacao et cacahuète
 
 
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Catégorie: snack
Ingredients
  • 120g de farine de votre choix (riz, petit épeautre ...)
  • 80g de cacao cru
  • 80g de purée d'amande
  • 50g de purée de cacahuète (non sucré)
  • 2 c. à s. bombée d'huile de coco
  • 240ml de lait d'amande
  • 110g de sirop d'agave ou de miel
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 70g de noix
  • Quelques graines de sésame
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un bol mélanger tous les ingrédients humides (faire fondre l'huile de coco si besoin).
  3. Ajouter ensuite les ingrédients secs en mélangeant au fur à mesure pour obtenir une pâte lisse.
  4. Concasser les noix et ajouter les ¾ à la pâte.
  5. Dans un petit plat carré, tapissé de papier cuisson, verser la pâte.
  6. Ajouter le quart restant de noix en topping et quelques graines de sésame.
  7. Enfourner 10 à 15 minutes en surveillant.
Quantité: 9/10 parts
Recipe by Naturally Lety at http://www.naturallylety.com/brownie-cacao-et-cacahuete/