Livre

Je suis l’auteure du livre Healthy Food Débutant, qui a pour but de donner les clés d’une alimentation plus saine pour les débutants en cuisine.

J’ai eu à coeur d’écrire un livre que j’aurai rêvé d’avoir à mes débuts en cuisine. Sans trop d’ingrédients compliqués et sans mises en oeuvre complexes.

Le livre débute par des grands principes à adopter, des pistes sur le lait, le gluten et le sucre. Il énumère les bienfaits d’une alimentation riche en végétaux. Vous y trouverez la liste d’un garde manger pour débuter dans la cuisine saine et différentes listes utiles comme celles des protéines végétales ou des céréales sans gluten.

Vous pourrez ensuite attaquer les 60 recettes que j’utilise moi même au quotidien pour les différents repas de la journée.

Ce livre donne la part belle aux végétaux mais sans étiquettes et dans la plus grande tolérance peu importe votre régime alimentaire. Je donne aussi bien des astuces pour les vegan que pour les omnivores.

Les recettes ne contiennent pas : de produits laitiers, de gluten, de viande, de poisson.

Les recettes peuvent contenir : des oeufs, du miel, des allergènes (fruits à coques …)

Vous pouvez retrouver mon livre chez votre libraire et en ligne sur La fnac & Amazon .


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