• Salade de chou fleur cru.

    En entrée ou en plat de résistance cette salade est vraiment parfaite ! J’ai donné à ma salade de chou fleur des saveurs méditerranéennes. De nombreuses combinaisons sont possibles vous devez juste laisser libre cours à votre créativité. Recette : Lavez votre chou fleur, coupez-le et passez-le dans votre robot. Coupez des tomates séchées et

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  • Porridge cru aux graines de chia et fruits exotiques.

    Comment commencer la journée de la plus douce des façons ??? Avec cette délicieuse préparation bien sûr ! Légèreté et plaisir se mêlent pour vous mettre de bonne humeur 🙂 Le chia est une sorte de sauge, originaire de la vallée centrale du Mexique, cette plante produit de petites graines appelées « graine de chia ». Cette

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  • « Eat your greens » avec le green smoothie.

    « Eat your greens » ou plus simplement mangez vos légumes verts ! Les légumes verts sont indispensables au maintien de notre bonne santé. Les légumes à feuilles vertes sont particulièrement riches en : Potassium (bonne santé de votre coeur et de votre pression artérielle). Magnésium (régule le taux de sucre dans le sang, idéal donc pour

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  • Cupcakes crus et vegan aux fruits rouges.

    Cette recette est très simple à réaliser et séduira le plus grand nombre car elle est sans gluten, vegan, crue et sans sucre raffiné ! Des petits gâteaux délicieux et très sains pour votre corps. Ingrédients (pour 12 cupcakes environ) : Pour la base : 150 gr de dattes 150 ml de crème de coco

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  • California & maki

    J’adore manger japonais et j’avais très envie de tester les California et les Maki maison. Très facile à réaliser même pour les novices vous vous régalerez de vos créations!  Ingrédients : 300 gr de riz rond 30 cl d’eau 4 cas de vinaigre de riz 1/2 cas de sel 3 à 4 feuilles d’algue nori

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  • Banana bread au cacao

    J’avais depuis bien longtemps envie de tester ma propre recette du banana bread, vraie institution aux états unis ! Ce « pain » que nous appellerons plutôt cake par chez nous est idéal pour le petit déjeuner. le mien est évidemment sans gluten et sans produits laitiers. Comme je suis gourmande il est au cacao. Les ingrédients

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  • Recette : cake aux noisettes, pommes et poires.

    L’automne est là et j’avais plein de noisettes à utiliser ! Alors quoi de mieux qu’un bon cake aux saveurs de l’automne. Pour cette recette j’ai pioché des idées à droite à gauche pour réaliser un bon gâteau sain, sans gluten ni lait et avec très peu de sucre. Mais ne vous inquiétez il est tout sauf

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  • Recette : Brownie vegan sans gluten ni lait.

    Hello à toutes et à tous, Me revoilà avec une nouvelle recette sucrée hyper gourmande et ultra saine pour toutes celles qui mangent vegan, sans gluten et/ou sans lait ! J’ai découvert cette recette sur le blog de jujube en cuisine et c’est un carton plein !!! J’y ai apporté quelques modifications voici donc la recette (pour

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