Açaï bowl au yaourt végétal.

Au magasin bio j’ai découvert un nouveau yaourt, le yaourt soja/coco nature et j’ai sauté dessus !!! Les yaourts de soja c’est pas trop mon truc (à part ceux aux chocolat), par contre outre manche les yaourts de coco envahissent les magasins !!! Et nous alors ? A part 2/3 marques très difficiles à trouver et hors de prix on est pas gâté … Mais ce pot soja/coco en grand format m’a fait de l’oeil immédiatement ! Le mélange fait surement baisser le prix (le soja c’est pas cher) et le goût est très très bon même sans sucre, car le mariage est bien équilibré 🙂

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Pour ce petit déjeuner j’ai donc décidé de marier ce délicieux yaourt acheté chez Naturalia (mais qui peut surement être trouvé dans d’autres enseignes) avec de l’açaï en poudre de chez Force Ultra Nature. L’açaï est une baie d’amérique latine très riche en antioxydant, en vitamines et minéraux (sa riche composition explique ses différentes propriétés et vertus : anti vieillissement, protège le système immunitaire, combat les radicaux libres, protège le système digestif etc… ).

Bien entendu un seul aliment ne peux accomplir tout cela seul, il faut l’associer à une hygiène de vie saine. Il sera un plus dans votre alimentation, mais votre bonne santé ne doit pas en dépendre. Vous devez consommer de nombreux produits naturels, entiers et frais avant de vous lancer dans les super-aliments ! Son goût est délicieux et relève idéalement celui des autres fruits 🙂

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Ingrédients : 

  • 150 gr de yaourt de soja/coco (ou deux yaourts individuels)
  • 1 cas bombée de poudre d’açaï
  • 1 prune
  • 1 demi mange
  • Du pollen (parfait pour la digestion car riche en probiotiques et en divers nutriments)

Recette :

Cette recette est la plus simple du monde, mélangez la poudre d’açaï avec le yaourt, celui-ci deviendra violet ! Ajoutez une prune coupée en deux et une demi mangue. Ajoutez ensuite un peu de pollen et dégustez !

Un petit déjeuner prêt en 3 minutes !

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