Gâteau d'avoine aux framboises
 
 
Par:
Ingredients
  • 230g de flocons d'avoine
  • 3 oeufs
  • 2 bananes mûres
  • 30ml de lait végétal
  • 1 c.à.s de graines de chia
  • 1 c.à.s de graines de chanvre
  • 1 c.à.s de purée d'oléagnieux au choix (amande, cajou, tahin ...)
  • 230g de framboises bio surgelées
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180C .
  2. Écraser les bananes dans un saladier puis ajouter les œufs et le lait. Mélanger le tout à la fourchette pour avoir une texture la plus lisse possible.
  3. Mettre les flocons d’avoine, les graines et la purée d’oléagineux.
  4. Ajouter au dernier moment les framboises surgelées. Mélanger.
  5. Huiler un plat (ou mettre un papier cuisson) puis mettre la pâte en l'aplatissant à la fourchette.
  6. Enfourner 20 minutes.
  7. Se conserve au frais quelques jours dans une boîte hermétique.
Recipe by Naturally Lety at https://www.naturallylety.com/gateau-davoine-aux-framboises/