J’ai revisité mes carrés d’avoine au cacao pour une version aux fruits 🙂
J’adore ce genre de recette très facile à réaliser.
Gâteau d'avoine aux framboises
Par: Naturally Lety
Ingredients
- 230g de flocons d'avoine
- 3 oeufs
- 2 bananes mûres
- 30ml de lait végétal
- 1 c.à.s de graines de chia
- 1 c.à.s de graines de chanvre
- 1 c.à.s de purée d'oléagnieux au choix (amande, cajou, tahin ...)
- 230g de framboises bio surgelées
Instructions
- Préchauffer le four à 180C .
- Écraser les bananes dans un saladier puis ajouter les œufs et le lait. Mélanger le tout à la fourchette pour avoir une texture la plus lisse possible.
- Mettre les flocons d’avoine, les graines et la purée d’oléagineux.
- Ajouter au dernier moment les framboises surgelées. Mélanger.
- Huiler un plat (ou mettre un papier cuisson) puis mettre la pâte en l'aplatissant à la fourchette.
- Enfourner 20 minutes.
- Se conserve au frais quelques jours dans une boîte hermétique.
