Le végétale a beaucoup à nous apporter !! Alors pour faire le plein de vitamines, de nutriments, de calcium, d’oméga 3 etc… On mise sur une salade complète et on se régale 🙂
Recette :
Dans ma salade il y a de la salade verte, des jeunes pousses d’épinards, des tomates jaunes, du brocoli, de l’avocat, des oignons rouges, des figues, des falafels, du houmous et des pois chiche. Pour ma part j’ai assaisonné ma salade avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du goma-sio !
Un vrai délice !!
Oh ça donne envie! Belles couleurs;-) Les falafels sont faits maison?
Elle est trop belle ta salade! Ca donne envie! 🙂
Miam miam … Je n’avais jamais pensé à mettre des figues dans mes salades …
Je testerai bien à la saison prochaine !
Bonjour,
Fais-tu les falafels toi-même? Si oui, pourrais-tu donner la recette stp?
Pour cette recette je ne les avais pas fait moi même mais tu peux trouver une super recette sur le blog de GreenCuisine que j’ai déjà testé et ils sont succulents, voici le lien : http://www.greencuisine.fr/falafels-pain-pita-sauce-a-la-menthe-vegan-vegetalien/ Bonne journée 🙂